【12/25までの限定商品】クリスマスブレンドー赤 深煎り
クリスマスケーキに合うよう作った期間限定のオリジナルブレンド。
ビターチョコを思わせる風味、滑らかで上品な質感があります。キャラメルのような甘さ。
このクリスマスブレンドの【赤】はコクマロタイプの深煎り。
(やわらか中煎りのクリスマスブレンド【緑】もご用意させて頂きました!)
毎年、クリスマスブレンドを作る季節(11月中旬ぐらい)が来ると、気合が入ります。
一年で一番売れる季節のブレンドコーヒーがこのクリスマスブレンドだからです。
楽しみに待ってくれているお客さまの顔を思い浮かべながら何種類もブレンドを作り、カッピングテストを繰り返し作りま
す。
使用する豆は、コグアテマラの深煎り、ケニアの中煎り
2種のコーヒーがからみあい複雑な風味に仕上がってます。
ビターチョコを思わせる風味と滑らかな質感、キャラメルのような甘さが特徴です。
クリスマスケーキと一緒に楽しめるよう、やや深煎りのブレンドに仕上げました。
クリスマス一色のこのシーズンに是非お楽しみください!